Una receta clásica italiana, la bruschetta atrae a todos y es fácil de preparar. Esta variación en tomate y albahaca te complacerá mucho.

Ingredientes
  • 1 baguette
  • 5 o 6 tomates italianos
  • Hojas de albahaca
  • 15 ml (1 cucharada) de aceite de oliva
  • 1 pizca de sal
Instrucciones
  1. Cortar una rebanada fina de pan y tostadas al horno.
  2. Corte los tomates en trozos pequeños y póngalos en un tazón. Agregue la albahaca para el gusto, el aceite de oliva, la sal y mezcle bien.
  3. Cubra cada rebanada de la baguette con la mezcla de tomate y sirva.
Consejo del chef
  • Aunque la mezcla de tomate se puede preparar con anticipación y refrigerar, la bruschetta no se debe preparar con demasiada antelación, ya que el pan se mojará.

¡Ten una buena comida!