Delicioso hasta el punto de que casi se ha ido sin ser alto en calorías, este pastel saludable está inspirado en mezclas tradicionales de pasteles de queso que mezclan yogur bajo en grasa o queso crema con muesli asado y un delicioso combinado de frutas lleno de vitamina C.

¡Una delicia para probar a cualquier precio!
  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Sirve 4

Ingredientes:

  • 125 ml (1/2 taza) de muesli
  • 250 ml (1 taza) de yogur griego o queso bajo en crema grasa
  • 5 ml (1 cucharadita) azúcar glas
  • La cáscara de 2 limones, cortado en 2
  • El jugo de un limón
  • 30 ml (2 cucharadas) miel 4 Instrucciones

kiwi maduro :

  1. Precalienta la parrilla a fuego alto. Cubra la asadera con papel de aluminio y espolvoree los muslis uniformemente. Ase el muslis a la parrilla durante 2 minutos, revolviendo una o dos veces para evitar que se quemen.
  2. Mezcle el yogur o el queso crema con el azúcar glas y la ralladura de una lima. Agregue el jugo de limón con miel. Pelar y cortar los kiwis.
  3. Extienda la mitad del musli a la parrilla en tazones o 4 platos de postre haciendo pequeños montículos con los cereales. Adorne con yogurt o queso crema y espolvoree con musli restante. Aplane cada porción para formar una torta con un cuchillo o el dorso de una cuchara.
  4. Organice las rebanadas de kiwi en la parte superior de cada pastel y espolvoree con la ralladura de lima restante. Espolvoree miel y coulis de limón justo antes de servir.
Algunas opciones deliciosas
  • Use 3 galletas de chocolate trituradas por porción en lugar de musli.
  • Para hacer un pastel de queso y bayas, use un puñado de frambuesas o fresas maduras para cada porción para reemplazar el kiwi.
  • Para un postre más lleno de mermeladas, triture 2 bananas y mézclelas con yogur o queso crema en el Paso 1.
Sugerencias de expertos para cocinar
  • En lugar de hornear sus pasteles en un plato, haga una capa de muesli, queso y fruta en bandejas para hornear de 3 pulgadas (7.5 cm) para darles una forma más uniforme.
  • Quítelos de los paneles justo antes de servirlos.
Algunos beneficios para la salud que este pastel puede brindarle

Información nutricional:246 calorías, 3 g de grasa, 1 g de grasa saturada, 47 g de carbohidratos, 8 g de proteínas, 5 g de fibra.

  • Como todas las frutas cítricas, el archivo está lleno de vitamina C, esencial para la salud de la piel, los músculos y los huesos, así como para estimular el sistema inmunitario. La vitamina C también protege contra ciertos cánceres y enfermedades del corazón, y ayuda al cuerpo a absorber el hierro que necesita.
  • Piense en esta receta si desea endulzar su nariz sin sacrificar su cintura.