como nosotros, Las verduras notan que en la primavera, los días son más largos y en el otoño, se acortan. Aquí hay algunos vegetales que puedes plantar y cosechar temprano en el año. Les 1. Remolacha

Para hacer una cosecha temprana, ponga en remolacha fría en macetas llenas con una mezcla a la mitad y media de tierra para macetas y tierra de jardín.
  • Trasplante al jardín tan pronto como haya pasado el peligro de las heladas y asegúrese de que el suelo esté constantemente húmedo.
  • Al plantar plántulas, siembre nuevas remolachas en vivo.
  • Tanto si se plantan tarde o temprano, las remolachas son más sabrosas cuando alcanzan el tamaño de las pelotas de golf.

Pruebe otros colores de remolacha, además de la remolacha: el "Burpee dorado" se verá como un rayo de sol en su ensalada y el "Chiogga" como un caramelo a rayas rosas y blancas. Les 2. Guisantes

Los guisantes vienen en tres formas: guisantes (también conocidos como gandules), pargos y guisantes de nieve - las últimas dos variedades tienen vainas comestibles y crujientes.

Elija entre variedades enanas, medianas o grandes y tipos de principios o mediados de temporada o finales.

Si desea obtener el mejor rendimiento por fila, elija la opción de guisantes.

  • Hacer un tipi de guisante: plantarlos de una manera decorativa y práctica, en un anillo alrededor de un tipi.
  • Use ramas de árbol delgadas con muchas ramitas.

Conducir estacas de aproximadamente 1.5 metros de alto hasta una profundidad de 30 centímetros y plantar arvejas en su base. Les 3. Rábanos

  • Los rábanos son a menudo las primeras verduras cosechadas en la primavera. Son perfectos para ensaladas o para condimentos y los rábanos de la mejor calidad se cultivan rápidamente en suelo fresco.
  • Para fomentar el rápido crecimiento de los rábanos, déles abundante agua. No soportan la sequía ni las olas de calor.
Sómbrelos donde tendrán sombra durante las horas calientes del día. Lo ideal es plantarlos cerca de frijoles trepadores o maíz.

Si no tiene sombra, cubra los cultivos para mantenerlos frescos o use un refugio flotante para proteger las hileras en el verano.

  • Hay otros tipos de rábanos, como la popular mezcla de "Huevos de Pascua", que combina rábanos con piel morada, lavanda o rosada. El "almuerzo francés" es un rábano de tipo rojo y oblongo, con una punta blanca; la "vela blanca" tiene una piel blanca pura y se desarrolla en una forma cónica elegante. Les 4. Espinacas
  • La espinaca se acelera cuando reciben suficiente nitrógeno.
  • Plantarlos en un suelo rico y fértil y alimentarlos semanalmente con 15 mililitros (una cucharada) de emulsión de pescado mezclada con cuatro litros de agua, hasta una semana antes de que comiencen a cosechar su grasa hojas crujientes.

Pruebe diferentes texturas: las variedades de hojas lisas, como "Space", crecen rápido y hacen buenas ensaladas, y las variedades con hojas rizadas y arrugadas, como "Tyee" y "Bloomsdale Longstanding", se vuelven muy populares. crujiente en clima frío. Les 5. Cardo suizo

La acelga es una hermosa verdura de la familia de la remolacha. Se cultivan y por las venas de sus hojas crujientes y por sus hojas de color verde oscuro.

Toleran el clima cálido mejor que otras verduras y conservan su sabor dulce en verano.

  • Puedes comer acelga cruda, pero será mejor cocinarla ligeramente.

Cuantos más fertilizantes y compost le dé a su acelga, más crecerán. Coloque una gran cantidad de abono bien envejecido antes de plantar estos grandes consumidores.

Una vez que las plantas midan 15 centímetros de alto, aliméntelas cada mes con un fertilizante de 5-10-5, usando 85 gramos (tres onzas) por tres metros de fila.

Encienda la luz: "Bright Lights" es una variedad colorida que incluye plantas con tallos de color eléctricos, de amarillo a rojo púrpura intenso, y hojas externas que se pueden cosechar para cortar y que volverán a crecer durante toda la temporada. temporada.