La diabetes es un gran problema en nuestra población y está empeorando. Estos son algunos consejos de salud para ayudarlo a prevenirlo y tratarlo.

Breve introducción a la diabetes

Si no ha escuchado la palabra "epidemia" relacionada con la palabra "diabetes", es porque ha optado claramente por evitar las noticias de televisión, la prensa e Internet. .

  • Según lo declarado por la Organización Mundial de la Salud, un organismo internacional que no se sabe que hace declaraciones alarmistas, "la diabetes se ha convertido en un problema de salud generalizado y su frecuencia está aumentando drásticamente en todo el mundo. alrededor del mundo ".
  • Hoy, al menos 171 millones de personas en todo el mundo padecen esta enfermedad, una cifra que se espera que se duplique para 2030 a medida que la población envejece. Qui Pero, ¿quiénes son las personas afectadas? Principalmente los ancianos. De hecho, una de cada cinco personas de 75 años o más tiene diabetes. Soy, pero seamos claros:
  • la diabetes no es solo un efecto secundario del envejecimiento.
  • Sí, es cierto que a medida que envejecemos, nuestro cuerpo se vuelve menos eficiente en la producción y el uso de glucosa e insulina, los dos elementos clave en el desarrollo de la diabetes tipo 2. Pero este declive natural no es suficiente para desencadenar la enfermedad. En cambio, debemos prestar atención a otros cambios importantes que nuestros tiempos han traído a nuestro estilo de vida.No hace mucho tiempo, muchas personas, incluidos médicos, dijeron que una dieta que era demasiado alta en azúcar era la causa de la diabetes tipo 2. Hoy en día, sabemos que no es la problema realMás recientemente, los médicos han demostrado que el sobrepeso es un factor de riesgo importante para desarrollar la enfermedad. Pero aquí están los nuevos descubrimientos, basados ​​en un creciente cuerpo de evidencia: es la actividad física, no solo su dieta, la que determina en gran medida su susceptibilidad al desarrollo de diabetes o su precursor, la resistencia a la insulina.
  • Más simple,
  • un estilo de vida sedentario combinado con el sobrepeso son las verdaderas fuentes del problema.
  • Y puede manejar ambos aspectos.La mejor dietaLa cuestión de qué y cómo comer cuando tienes diabetes es un tema en evolución.
En un momento, las personas con la enfermedad tenían prohibido comer cualquier alimento que contenga azúcar. En otro, se les recomendó cortar casi cualquier forma de grasa de su dieta.

Hoy en día, el consejo se centra más en la dieta general que en un alimento, ingrediente o nutriente específico.

  • Si está en riesgo de desarrollar diabetes ...
  • Enfóquese en una cosa: consuma una dieta alta en fibra (14 gramos de fibra por cada 1,000 calorías).
Debe obtener al menos la mitad de su fibra de cereal de grano entero, como arroz integral, pasta integral, cebada y avena.

Otras buenas fuentes de fibra son las verduras de hoja verde y los frijoles.Si tiene diabetes ...

  • Sus carbohidratos solo deberían provenir de frutas, frutas y verduras enteras
  • (
no

jugo), así como frijoles, granos integrales y leche baja en grasa.Significano postre dulce o pan hecho de harina refinada.También debe comer alimentos con alto contenido de fibra, como los mencionados anteriormente, mantener la cantidad de grasa saturada (que se encuentra en la mantequilla, la grasa dietética y la carne roja) a menos del 7% de su total de calorías, y consumeal menos dos porciones de pescado a la semana (¡no frito!).También debe mantener las grasas trans lejos de usted y limitar su ingesta de colesterol a menos de 200 miligramos por día, la cantidad que se encuentra en una yema de huevo.

  • Si desea superar los límites ...¿Quiere una dieta realmente efectiva para controlar su nivel de azúcar en la sangre y está listo para cambiar radicalmente sus hábitos alimenticios?
  • Considera seguir la dieta vegana.Un reciente informe de una revista sobre diabetes descubrió que una dieta vegana que elimina todos los alimentos de origen animal, incluidos los productos lácteos y los huevos, puede mejorar significativamente el control de peso, el control de la glucosa en la sangre, la función del colesterol y del riñón en personas con diabetes tipo 2.
  • Una ventaja:
¡sin límites en calorías, carbohidratos o porciones!

Una alimentación saludable es una gran manera de ayudar a prevenir o tratar la diabetes. ¡Tenga en cuenta estos consejos y comience a seguir una dieta más saludable hoy!