¿Por qué debería interesarse en la salvia y su utilidad? Debido a que puede usarlo por muchas razones, incluso como repelente, antiinflamatorio, además de adornar la cocina. ¡Aquí está todo lo que necesita saber al respecto!

Funciones múltiples

Como muchas hierbas, la salvia es rica en aceites esenciales con propiedades antivirales, antibacterianas, desodorantes y antifúngicas. ¿No es comúnmente llamado el "todo bueno"?

  • Use las hojas para hacer un vinagre multiuso o un aerosol para insectos.
  • Ponga unas gotas de aceite esencial en un paño húmedo para limpiar la cocina y el baño.
  • Secado o en aceite esencial, la salvia también es efectiva contra las polillas.
  • En el jardín, siembrelo para eliminar la raíz de repollo.
Un poderoso repelente

Vinagre de los cuatro ladrones

Este vinagre de hierbas es un poderoso repelente contra los insectos, que se puede aplicar sobre la piel, como en los zapatos y los calcetines para mantener alejadas a las garrapatas y las polillas. Realice una pequeña prueba de tolerancia antes de aplicarla sobre la piel.

  • Mezcle 2 litros (8 tazas) de vinagre de sidra de manzana, 30 gramos (2 cucharadas) de ajo picado y 30 gramos (2 cucharadas) de romero, ruda, salvia, lavanda, ajenjo y menta.
  • Deje macerar dos semanas al sol, sacudiendo la mezcla diariamente.
  • Filtra el líquido y descarta las hierbas.
  • Agregue varios dientes de ajo machacados y cierre nuevamente.
  • Deja macerar por 3 días más.
  • Filtra y quita la fibra de ajo.
  • Etiquete la botella y guárdela en un lugar fresco.

Este vinagre no está recomendado para mujeres embarazadas y niños pequeños.

Fitoterapia

Las hojas deSalvia officinalistienen propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas.

  1. Sage se usa a menudo como enjuague bucal o para hacer gárgaras para dolores de garganta, infecciones de las encías, amigdalitis y úlceras orales.
  2. También parece tener un efecto de secado en caso de sudoración excesiva; se prescribe en caso de sudores nocturnos debido a la menopausia.
  3. Sage también ayuda a mejorar la memoria, la concentración y el estado de ánimo.
  4. Recientes ensayos clínicos han demostrado que también puede tener un efecto positivo sobre los síntomas de la enfermedad de Alzheimer.
  5. Se usan las raíces deSalvia miltiorhiza.. En la medicina tradicional china,dan shenes una medicina que "hace circular la sangre". La investigación moderna se centra principalmente en los efectos que el sabio puede tener en el sistema cardiovascular. Los ensayos clínicos indican que puede ser útil para tratar la angina de pecho y la presión arterial.Los estudios de laboratorio también han observado sus efectos protectores sobre el hígado, lo que explica el uso de
  6. dan shenen caso de enfermedad de este órgano. Para el uso adecuado dedan shenconsulte a un médico o profesional de hierbas.dan shenno se recomienda para mujeres embarazadas o lactantes; no deben consumir más salvia que las cantidades utilizadas en la cocina.Cocina
Es el sabio officinalis (

S. officinalis) que se usa más en la cocina.Su aroma es muy alto, y su sabor, intensificado por el secado, es salado con toques de alcanfor.

Es especialmente adecuado para platos ricos como pato, pollo y cerdo (especialmente rellenos), carnes rojas, flageolets, berenjenas, salsas de tomate, guisos y sopas.

Tenga una mano ligera para platos cocidos a fuego lento. También se encuentra en relleno listo para usar y hierbas secadas al estilo italiano. Las hojas fritas se pueden usar como guarnición.

En el Medio Oriente, ponemos ensaladas. El té de salvia es frecuente en muchos países. En el sur de Dalmacia, Sage crece silvestre y sus flores se utilizan para producir miel.

Por lo tanto, como puedes ver, sabio ocupa múltiples funciones. Asegúrese de consultar a su médico antes de consumir el "todo bueno" para uso medicinal.