Se encuentra en los plátanos, pero ¿qué otra cosa sabe acerca del potasio? Descubra cómo el aumento de la ingesta de potasio puede reducir el riesgo de ciertas enfermedades.

Condiciones que ayuda a combatir
  • Enfermedad cardíaca
  • Hipertensión
  • Debilidad muscular
  • Osteoporosis
  • Accidente cerebrovascular.
Efecto de la adición de potasio a su dieta

En un análisis de 33 estudios, personas con presión arterial normal que agregan 2,340 mg de potasio diariamente de alimentos, suplementos o ambos a su dieta normal mostró una disminución de dos puntos en la presión arterial sistólica (valor superior) y un punto en la presión arterial diastólica (valor más bajo).

  • Si los números parecen insignificantes, recuerde que incluso dichos cambios pueden reducir el riesgo de hipertensión en un 25%.
  • El suplemento de potasio proporciona aún más beneficios: una caída de 4.4 puntos en la presión arterial sistólica y una caída de 2.5 puntos en la presión arterial diastólica en personas que ya han tenido presión arterial alta.
¿Qué aporta el potasio al cuerpo?

Con otros electrolitos, el cuerpo usa potasio para impulsar los impulsos nerviosos, iniciar contracciones musculares y regular la frecuencia cardíaca y la presión arterial.

  • Los estudios han demostrado que las personas que consumen una gran cantidad de potasio en su dieta tienen una presión arterial más baja que aquellos que toman menos, incluso si su ingesta de sodio sigue siendo alta (aunque una reducción en el sodio produce mejores resultados) .
  • Debido a sus efectos sobre la presión arterial, el potasio también puede reducir el riesgo de enfermedad cardíaca y accidente cerebrovascular.
  • En un estudio, un grupo de personas con presión arterial alta que comía una porción de un alimento con alto contenido de potasio al día redujo el riesgo de accidente cerebrovascular fatal en un 40%.
  • El potasio puede ayudar a combatir la osteoporosis al evitar que el cuerpo robe calcio de los huesos.
Consejos para incorporar potasio en su dieta
  • Si es posible, cocine las verduras en el microondas o en el vapor. Hervirlos reduce su contenido de potasio. Por ejemplo, las papas hervidas pierden el 50% de su potasio, mientras que las papas al vapor pierden menos del 6%.
  • Cubra una papa horneada con brócoli al vapor para disminuir aún más su presión arterial.
  • Algunos diuréticos, antiácidos y laxantes pueden reducir los niveles de potasio. Si está tomando alguno de estos medicamentos, pregúntele a su médico si necesita un suplemento de potasio.
Alimentos con potasio
  • Frijoles blancos
  • Tomates
  • Pasas
  • Papas cocinadas con piel
  • Soja
  • Frijoles Lima
  • Fletán
  • Calabaza de invierno
  • Plátanos
  • Naranjas.

El tercer mineral más abundante en el cuerpo después del calcio y el fósforo, el potasio es un electrolito, es decir, una sustancia que toma una carga positiva o negativa cuando se disuelve en el entorno acuático de la circulación. la sangre. Asegúrate de consumir lo suficiente.