Tiroides, una glándula en forma de mariposa que se encuentra por encima de la tráquea y justo debajo de la manzana de Adán ( laringe), produce hormonas que afectan casi todas las funciones del cuerpo. Estas hormonas regulan el metabolismo, el desarrollo físico y mental, las funciones nerviosas y musculares, y la circulación. Aquí hay algunos consejos para controlar su trastorno tiroideo a través de su dieta.

Las hormonas tiroideas también afectan las acciones de otras hormonas; por ejemplo, aumentan la acción de la insulina y la respuesta del cuerpo a las hormonas suprarrenales que desempeñan un papel en la respuesta al estrés.

Cómo funciona la tiroides

A diferencia de otras glándulas productoras de hormonas, la tiroides necesita un nutriente específico, el yodo, para producir sus hormonas.Tanto yodo en exceso como no lo suficiente pueden causar disfunción tiroidea, ya sea al volverse hiperactivo, luego causar hipertiroidismo o volverse perezoso, causando hipotiroidismo.El aporte dietético recomendado (RDA) para el yodo es de 150 microgramos diarios para adolescentes y adultos.

  • Las mujeres embarazadas necesitan 220 microgramos por día, y las madres que amamantan necesitan 290 microgramos.
  • El uso de sal yodada en la dieta convencional de América del Norte, que proporciona de 2 a 6 gramos de sal por día, proporciona fácilmente más de estas cantidades recomendadas de yodo.
  • Una ingesta de yodo de hasta 1000 microgramos por día no tiene efectos adversos sobre la tiroides.
  • Fuentes de yodo
  • Incluso las personas con dietas bajas en sal ingieren mucho yodo gracias a los mariscos, verduras y productos lácteos.
Algunas verduras, principalmente repollo, brócoli y otras verduras crucíferas, contienen sustancias conocidas como bociógenos, que bloquean los efectos de las hormonas tiroideas y pueden provocar bocio.

Cocinar estos alimentos desactiva los bociógenos; un consumo suficiente de yodo también previene los efectos indeseables.

  • Comer para minimizar un trastorno de la tiroides
  • Si tiene un trastorno de la tiroides, use pequeñas cantidades de sal yodada y coma muchos mariscos, productos lácteos, espinacas y otros tipos de vegetales para obtenerlo. Yodo.
El pescado, los productos lácteos, los huevos, las frutas de color amarillo o naranja, las verduras y las verduras de color verde oscuro proporcionan vitamina A. La transformación del betacaroteno (provitamina A) en dos moléculas de vitamina A (retinol) es acelerado por tiroxina. Las personas con hipotiroidismo pueden necesitar un mayor consumo de betacaroteno para satisfacer las necesidades de vitamina A.

Evite la cafeína. La cafeína puede empeorar la sensación de nerviosismo en alguien con una glándula tiroides hiperactiva. El café descafeinado, el té y los refrescos pueden refrescarse sin ponerlo nervioso.

  • La nicotina en el tabaco también causa sentimientos de nerviosismo.
  • El alcohol puede empeorar la somnolencia y la fatiga en una persona con hipotiroidismo.
  • Algunas personas, generalmente mujeres que están demasiado preocupadas por el peso, toman hormonas tiroideas como ayuda alimentaria. Esto puede tener consecuencias peligrosas, incluyendo hipertiroidismo inducido por medicamentos, anomalías metabólicas y latidos cardíacos irregulares. Las tabletas de tiroides solo deben tomarse bajo estrecha supervisión médica;
  • nunca controlar su peso.
  • En resumenComa mucho
Mariscos, verduras de hoja verde y productos lácteos para el yodo.

Límite

  • Alcohol y cafeína, si la glándula tiroides está hiperactiva.

Vegetales crudos en la familia de la col, si la glándula tiroides es floja.

  • Evita
  • El cigarrillo.

Suplementos de algas en dosis altas.